同じお肉でも鮮度が違うと風味やジューシーさが変わります。肉屋から新鮮なお肉を厳選して仕入れており、特にホルモンやレバー、ミノなどの内臓系に力を入れています。七輪で焼くことにより、赤外線効果で外はカリッと焼き目が付きながらも中はふっくらに仕上がります。煙が店内に充満してしまいますが、炭火焼ならではの香りや雰囲気をお楽しみいただける焼肉屋です。

友人や家族で楽しめる座敷やお一人様に嬉しいカウンター席を完備しており、ワイワイ楽しみたい方も1人でゆっくり食事を楽しみたい方も対応いたします。自家製のキムチやナムルも提供しており、味付けにはこだわっているためお酒も進みます。駅から近くて夜中まで営業しているお店のため、2軒目や3軒目の食事処としてもご利用いただけます。