Concept
七輪で焼かれて旨味が凝縮されたお肉の味
お客様がお肉の旨味や風味を存分に味わっていただけるように、鮮度や品質にこだわってお肉を仕入れております。特にホルモンやレバーなどの内臓肉にはこだわっており、新鮮なお肉は臭みがなく、コリコリとした独特な食感を楽しんでいただけます。
新鮮なホルモンやレバーを七輪焼きで堪能
ホルモンやレバーなどの内臓肉は時間が経つと独特の臭みが出るため、鮮度が大切です。肉屋から仕入れた新鮮なホルモンは脂の味が甘く、噛めば噛むほど濃厚な味わいが口の中に広がります。炭火で焼くことで外側は香ばしく焼き上がり、内側はふっくらするためより美味しくお肉を味わえます。濃厚な味と独特な食感を楽しめるホルモンやレバーはお酒のお供にも最適です。
また、ちょっとしたおつまみと一緒にお酒を楽しみたい方に向けて、店主手作りのキムチとナムルをご用意しています。程よい酸味と辛さがクセになるため、お酒だけではなくご飯も進みます。
1人で食事の時間を楽しめる空間
カウンター席を完備しているため、1人飲みに最適な環境が整っております。夜遅くまでお店を開けており、駅からのアクセスが良い場所にお店を構えているため、仕事で疲れた心身を癒す場所としてもご利用いただけます。1人で静かに食事を楽しんだり、店主と交流したりと自分の好きな時間を満喫できる空間になっています。
軽く一杯飲みたいお客様にご満足いただけるおつまみやお肉を提供いたしますので、ぜひ仕事帰りにお立ち寄りください。疲れた身体を忘れさせるお肉の旨味を感じていただけるように、新鮮なお肉を仕入れてお待ちしております。
夜遅くまでお酒とお肉を味わえるお店
深夜まで営業しているため、二次会や3軒目のお店として利用したいお客様を歓迎しています。七輪焼きメニューのほかにもご飯ものやサラダ、スープなどご用意しておりますので、ガッツリ食べたい方や軽く食べたい方にもご満足いただけます。おつまみにピッタリなレバーやキムチなども提供しておりますので、夜中にお酒を嗜みたい方はぜひご来店ください。
落ち着いた雰囲気のある店内にはカウンター席をご用意しているため、1人でゆっくりと食事を楽しんでいただけます。「また来たい」と思っていただけるお客様の負担にならないように、お財布に優しい値段設定を心掛けております。
信頼できる肉屋から新鮮なお肉を仕入れており、鮮度を保つためにしっかり管理しております。肉の風味や食感を最大限に味わっていただけるように、炭火焼で焼肉をお楽しみいただけます。炭火焼ならではの焼いた瞬間に感じられる香りや音は食欲を誘います。新鮮なレバーも提供しており、程よい弾力と濃厚な味をお酒と一緒に堪能できます。
君津市で夜遅くまでお店を開けておりますので、仕事帰りや二次会などにぜひご利用ください。カウンター席と座敷をご用意しているため、お一人様でも複数人でも安心して食事ができます。